農産物直売所「四季彩」 紹介ページ

「四季彩」は福島県南相馬市鹿島区にある、野菜とお花を中心とした地元農産物の直売所です。
市内の主要幹線道路である国道6号線沿いに店を構え、コンビニやホームセンターなどの商業施設が並ぶ鹿島区の中心地に位置しています。
立地にも恵まれた店舗には、朝早くから地元のお客様が訪れます。

数多くのリピーターに愛されるお店

「四季彩」では、地元で採れた新鮮な農作物を、高品質ながらも手頃な価格で提供しています。特に「少数多品目」のスタイルを大切にし、無駄を出さない工夫をしながら、お客様に満足いただける品揃えを心がけています。

季節ごとに並ぶ農産物は、白菜・ほうれんそう・ネギなどの葉物から、芋類・豆類まで多岐にわたります。さらに、お餅やお菓子、惣菜といった加工品のほか、地域の方々が手掛けたハンドメイドの手芸品も販売しており、訪れるたびに新しい出会いがあるのも魅力のひとつです。

来店されるお客様の多くは地元の方々で、特にシニア層の方の来店が多いのが特徴です。そのため、スタッフは野菜の調理方法を丁寧にお伝えしたり、購入された商品をお車までお運びするなど、お客様一人ひとりに寄り添った対応を心がけています。

低価格・高品質な品物と温かみのある接客が信頼につながり、月間平均2,000人もの来客が訪れ、リピーターが多いのも「四季彩」の大きな魅力となっています。

①さらなる事業拡大に活用可能な調理スペース

店舗の裏手には広々とした調理スペースが併設されています。
かつてはここでパンやお惣菜を製造、販売まで行っていましたが、令和3年から現在まで人員不足を理由に稼働は停止しています。

現在は、備品置き場となっていますが、スペースは約27畳あり、大型冷蔵庫や調理設備は一通り揃っており、活用が可能です。
現店主の方も「うまく活用することで、事業の拡大やさらに地域の方に愛される店舗づくりをするができるのではないか」と仰っています。

②WEB活用による新たな顧客層の呼び込み

四季彩では、これまでのメインの顧客層がシニア層であったため、WEBを活用した情報発信にはあまり力を入れてきませんでした。言い換えれば、WEBを活用した集客の可能性が大きく広がっているということでもあります。

WEBサイトやSNS、オンライン販売など様々な手段を組み合わせることで、これまでリーチできていなかった若年層や遠方の方々にも四季彩を知ってもらう機会が増え、事業のさらなる発展につなげることができるかもしれません。

四季彩は、地域に根ざした農産物直売所として、多くの地元の方々に愛されてきました。特に「出店農家とのコミュニケーション」と「お客様への丁寧な対応」は、現店主の方が店舗運営で大事にされていたポイントで、承継後も大切にしてほしい要素です。

出店農家とは、搬入時のわずかな時間でもコミュニケーションを取り、在庫状況を共有しながら販売量を調整し、傷みやすい野菜のロスを抑える工夫をしてきました。このような細やかな調整を続けることで、常に新鮮で適量な品揃えを維持し、お客様に満足していただけるお店づくりにつながっています。

また、お客様の多くは地元のリピーター様であり、調理方法の説明や購入商品の運搬など、ちょっとした心配りが信頼関係を築く大きな要素となっています。単に商品を販売するだけではない、温かなやりとりが、お客様がまた来たいと思える直売所の魅力作りにつながっています。

四季彩は、新鮮な農産物を提供するだけでなく、人とのつながりを大切にすることで支えられてきたお店です。

そのため、引継ぎにあたっては、単なる経営の引継ぎではなく、四季彩が築いてきた「人とのつながりを大切にする姿勢」を理解し、実践できる方にお願いしたいと考えています。